MG Підноси з меламіну 252×99×11мм Підноси для холодильних вітрин Піднос для кейтерингу Лінії роздачі

Переваги виробів, виконаних з феламінформальдегідної смоли:< /strong>

• твердість;
• легкі;
• стійкість до розтріскування;
• удароміцність;
• < li>стійкість до кислот і лугів;
  • довговічний - не втрачає вигляд новизни при тривалому використанні;
  • тривалий час тримають температуру продукту; фарфоровими та керамічними виробами.

  Безпека виробів з меламіну

  Меламін — низькотоксична речовина, яка швидко виводиться з організму. Це підтверджують дослідження експертів ВООЗ.

  Виходячи з інформації IPCS (International Programme on Chemical Safety) рівень токсичності меламіну порівняний з токсичністю кухонної солі.

  < strong>Вплив температури вище 70°С на міграцію шкідливих речовин

  Використання меламінового посуду дозволено Управлінням з санітарного нагляду за якістю продуктів харчування та лікарських засобів та лікарських засобів ).

  Виходячи з досліджень організації FDA, хімічна реакція для міграції шкідливих речовин починається при температурі nbsp; від 70°С. Але при цьому виділяються — в 250 разів менше тієї кількості, яка здатна нашкодити здоров'ю людини (0,063 мг на 1 кг ваги). Вплив кислот на виділення формальдегіду і меламіну Тривалий взаємодія (більше 2 годин) меламінового посуду з кислим середовищем при температурі вище 70°С призводить до збільшеної міграції меламіну. Але дослідження FDA підтвердили, що виділення небезпечних складових відбувається в мінімальних кількостях (в 250 разів менше гранично-допустимої кількості). Меламіновий посуд можна використовувати для подачі та зберігання будь-яких продуктів. : кислих, солоних, маринованих або жирних. Характерна риса матеріалу — стійкість до складних середовищ.

  Рекомендації FDA щодо  використання меламінового посуду:

  • не використовувати для розігріву продуктів в мікрохвильовій печі;

  • не подавати в  ;такий посуд страви з температурою вище 70°С.