MG Піднос для кейтерингу 335×138×20мм чорний Підноси з меламіну Підноси для холодильних вітрин Піднос для м'яса

Переваги виробів, виконаних з феламінформальдегідної смоли:

• твердість;
• легкі;
• стійкість до розтріскування;
• удароміцність;
• стійкість до кислот і лугів;
• довговічний - не втрачає вигляд новизни при тривалому використанні;
• тривалий час тримають температуру продукту;
• явна схожість з фарфоровими та керамічними виробами.

Безпека виробів з меламіну

Меламін — низькотоксична речовина, яка швидко виводиться з організму. Це підтверджують дослідження експертів ВООЗ.

Виходячи з інформації IPCS (International Programme on Chemical Safety) рівень токсичності меламіну порівняний з токсичністю кухонної солі.

< strong>Вплив температури вище 70°С на міграцію шкідливих речовин

Використання меламінового посуду дозволено Управлінням з санітарного нагляду за якістю продуктів харчування та лікарських засобів та лікарських засобів ).

Виходячи з досліджень організації FDA, хімічна реакція для міграції шкідливих речовин починається при температурі nbsp; від 70°С. Але при цьому виділяються — в 250 разів менше тієї кількості, яка здатна нашкодити здоров'ю людини (0,063 мг на 1 кг ваги). Вплив кислот на виділення формальдегіду і меламіну Тривалий взаємодія (більше 2 годин) меламінового посуду з кислим середовищем при температурі вище 70°С призводить до збільшеної міграції меламіну. Але дослідження FDA підтвердили, що виділення небезпечних складових відбувається в мінімальних кількостях (в 250 разів менше гранично-допустимої кількості). Меламіновий посуд можна використовувати для подачі та зберігання будь-яких продуктів. : кислих, солоних, маринованих або жирних. Характерна риса матеріалу — стійкість до складних середовищ.